O alto preço do maracujá tem preocupado as fábricas processadoras de polpas de fruta da região norte do Espírito Santo. O fruto que antes era acordado com a cooperativa de produtores por R$0,75, está sendo comprado por R$0,95 a R$1,13. Um aumento de quase 70%. Isso por que nos dois últimos anos tem faltado maracujá no mercado.
“Houve uma grande redução de áreas plantadas, até em função da super safra em anos anteriores. Para quem não tinha contrato com fábricas, o preço na época ficou abaixo das expectativas dos produtores, isso desestimulou muitos deles e refletiu agora, com a falta de fruto e o alto preço do pouco que tem”, afirmou o Diretor de Operações da Trop Frutas, Marcos Leonardo Miranda.
Miranda diz que os produtores não estão conseguindo abastecer as indústrias. A previsão da indústria era de processar na safra, de novembro a julho, 10 mil toneladas. Com a situação atual, a previsão é de processar cerca de 20% desse total. “Estamos em um momento delicado. Temos compromissos com os clientes e vamos ter dificuldade para atender. Se o produtor tivesse apostado na cultura, agora iria ganhar muito dinheiro. O maracujá que tem está sendo disputado pelas indústrias, que estão pagando caro para ter o produto”, diz o diretor da Trop.
Para tentar melhorar a situação, as fábricas estão procurando firmar parcerias. A Secretaria de Agricultura e o Sebrae fizeram recentemente um diagnóstico da cultura. No dia 05 de junho, a Trop irá se reunir com os associados da Cooperativa de Produtores Rurais de Jaguaré (Coopruj), importante fornecedor da fruta, para definir o preço do maracujá da próxima safra. “Esperamos motivar os produtores para reverter a situação e ter oferta suficiente de maracujá no mercado. Nos próximos meses, a situação não deve melhorar”, destacou Miranda.
Joyce Azevedo
Redação Campo Vivo
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