Visando a qualidade do café conilon no Estado, será lançada na segunda-feira (14), a Campanha para produção de café conilon de qualidade. O evento está previsto para começar às 9 horas, e dessa vez irá ocorrer no município de Vila Valério.
Segundo o coordenador do Programa Estadual de Cafeicultura, Romário Ferrão, a ação visa discutir o aumento da produtividade e melhoria na qualidade do café conilon do Espírito Santo. “O governo está propagando diversas ações para conscientizar o produtor, incentivando o uso de tecnologias que possam melhorar a qualidade do nosso conilon. Hoje o mundo está consumindo mais conilon, e a exigência maior é que seja consumido em qualquer mercado”, afirmou Ferrão.
Durante o evento serão apresentadas todas as questões associadas a melhoria da qualidade. Serão entregues aos produtores cartilhas, folders, com informações sobre as tecnologias de colheita, secagem e armazenamento, além da forma de escolher o café maduro. Os produtores também serão informados sobre os 10 mandamentos para fazer a qualidade final do café.
A Campanha para produção de café conilon de qualidade é uma iniciativa do Governo do Estado, por meio da Secretaria Estadual de Agricultura (Seag), Instituto de Pesquisa e Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) em parceria com a Prefeitura de Vila Valério.
O evento é realizado todo o ano, e já passou pelos municípios de Vitória, Jaguaré, São Gabriel da Palha e Marilândia.
Joyce Azevedo
Redação Campo Vivo
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