Com o
objetivo de aumentar a competitividade do vinho nacional e do suco de uva no mercado.
O Sebrae em parceria com o Instituto Brasileiro de Vinho (Ibravin) criou o
Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva de Vinhos, Espumantes e Sucos
de Uva.
Os primeiros passos do programa começaram a ser
dados em 2010. Desde então, o Sebrae e a Ibravin têm procurado melhorar as
condições dos trabalhadores e consumidores, o bem estar da família agrícola. Por meio do projeto Fruticultura no Estado,
o Sebrae ES vai enviar 21 produtores de vinho capixabas para a Semana
Internacional Brasil Alimenta, no Rio Grande do Sul. O evento acontece de 10 a
13 de abril
O objetivo é proporcionar aos empreendedores rurais
o contato com novas tecnologias, novos equipamentos e embalagens. Além disso, a
ação visa a incentivá-los a adquirir novas práticas de mercado desenvolvidas no
setor e trocar experiências vivenciadas por outros produtores de todo o país.
O Programa de
Desenvolvimento da Cadeia Produtiva de Vinhos, Espumantes e Sucos de Uva visa
ainda segurança do alimento e do meio ambiente,
fomentando práticas que evitam a contaminação da agua e do solo e o manejo
racional de defensivos agrícolas.
Segundo a gerente da Unidade de Atendimento ao
Agronegócio do Sebrae ES, Letícia Toniato Simões, as ações no nosso Estado
contemplam dez cantinas localizadas em regiões de montanha, como Santa Teresa e
Caparaó.
“Dentre as ações previstas, destacam-se a
qualificação da produção vinícola em conformidade com as ações de boas práticas
agrícolas (BPA), boas práticas enológicas (BPE) e análise de perigos e pontos
críticos de controle (APPCC)”, afirmou a gerente.
O programa terá uma duração de 117 horas por
cantina, com custo total de R$ 10.000,00, sendo que 80% dos custos é subsidiado
pelo convênio, cabendo um aporte de 20% ao empreendedor rural.
Vinicultura
A vitivinicultura é um dos setores que mais cresce
e gera emprego e renda no país. São cerca de 100 mil empregos diretos em todo o
Brasil. A produção, que antes era centralizada na região Sul, já tem se tornado
presente em todo o território nacional.
Joyce Azevedo
Redação Campo Vivo
Com informações do Sebrae
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