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BOLO DE BANANA INGREDIENTES:
Bolo:
3 ovos
1 1/4 xícara de chá de óleo
6 bananas nanicas cortadas
2 xícaras de chá de farinha de rosca
2 xícaras de chá rasas de açúcar
3 colheres de sopa de achocolatado
1 colher de chá de fermento
Coco
Calda:
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO:
Bata no liqüidificador os três primeiros ingredientes. Reserve. Misture em um recipiente, os restante dos ingredientes, adicione o reservado e mexa. Coloque em forma untada e polvilhada e leve para assar em forno brando. Depois de assado, faça a calda misturando os seus ingrediente e molhe o bolo. Por cima, ainda quente, espalhe coco ralado.
