A Cooperativa Agropecuária Centro Serrana –Coopeavi irá realizar o II Encontro Estadual do Conilon Descascado, no Ifes de Santa Tereza. O evento será no dia 03 de março, às 9 horas.
O objetivo do encontro é abordar as novas tendências do mercado em busca de café conilon de qualidade e sua conseqüente, valorização. A Coopeavi dá continuidade ao projeto de apoiar a produção sustentável do grão, como forma de contribuir para os negócios do produtor, principalmente dos cooperados.
O evento visa ainda, estimular o produtor rural a melhorar a qualidade do café, colaborando para a evolução de um mercado sustentável de cafés especiais.
Para discutir sobre esses assuntos, o II Encontro Estadual do Conilon Descascado terá palestras, mesa redonda e o lançamento do Prêmio Pio Cortelette, sobre a qualidade do café conilon
O Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) está localizado Rodovia ES 080 – Km 21, em São João de Petropolis – Santa Teresa.
Joyce Azevedo
Redação Campo Vivo
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