Os últimos dias têm deixado alguns produtores cacau do Estado e de outras regiões preocupados. Isso por que, o valor do produto teve uma queda no mercado. Segundo o empresário e analista do mercado de cacau, Paulo Gonçalves, o motivo é a baixa do dólar.
“No ano passado, nesse mesmo período, o valor da tonelada de cacau chegou à 3.700 dólares. Enquanto que hoje está valendo 2.900. Outro problema é que o valor agregado de cacau no chocolate é baixo, e isso faz ter um de consumo grande de cacau”, afirmou o empresário.
De acordo com Paulo, a previsão é que o preço permaneça como está ou caia ainda mais. “Isso tudo vai depender da safra da Costa do Marfin, que é o maior produtor mundial, com 44% da produção”, disse.
Para o empresário, a melhor saída para os produtores não terem prejuízos com a queda do valor do cacau, está em reduzir os custos e aumentar a produtividade. “Quem tiver condições de investir em produtividade e renovar as lavouras, esse é o caminho a seguir”, frisou
Atualmente, a saca de 60 kg de cacau está cotada a R$255,00.
Joyce Azevedo
Redação Campo Vivo
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