Com o objetivo de promover a produção de tomates de qualidade e a difusão das boas práticas agrícolas, a Prefeitura Municipal de Venda Nova do Imigrante, com o apoio do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), está promovendo o II Concurso de Tomate de Qualidade. A premiação será neste sábado (21), a partir das 19 horas, no Ginásio de Esportes da comunidade de Alto Caxixe.
Neste concurso a pontuação total será composta da avaliação das boas práticas agrícolas e dos critérios socioambientais aplicados ao processo de produção, ou seja, nos campos de cultivo de tomate que terá peso de 50% na nota final. Esta fase do concurso foi realizada entre os dias 03 a 14 de janeiro de 2012 e a avaliação foi realizada pelos técnicos do Incaper do escritório local.
O outro critério de julgamento, que também terá peso de 50% na nota final, consiste de uma avaliação sensorial dos frutos de tomate. Nesta fase será avaliada a aparência, a textura e o sabor dos frutos. A avaliação sensorial, julgamento e classificação serão realizados no dia 20 de janeiro, no Centro Agroambiental.
A cerimônia de premiação dos primeiros colocados no concurso ocorrerá no dia 21 de janeiro de 2012, no ginásio de Esportes da Comunidade de Alto Caxixe. Os três primeiros colocados receberão a premiação que será distribuída da seguinte forma: 1º colocado – R$ 3.000,00; 2º colocado – 2.000,00 e 3º colocado – R$ 1.000,00.
Para o engenheiro agrônomo Agno Tadeu da Silva, extensionista do Incaper de Venda Nova do Imigrante, a realização deste concurso valoriza a tomaticultura do município. “Além disso, possibilita a difusão das boas práticas de produção fato cada vez mais exigido pelo mercado consumidor”, explica.
A economista doméstica Rita de Cássia Zanúncio Araujo, extensionista do Incaper de Venda Nova do Imigrante, avalia que este tipo de evento contribui para que os agricultores se conscientizem da necessidade de produção de um fruto que leve em consideração a segurança do alimento, minimizando os riscos de contaminação química.
Leandro Abreu
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