Com o objetivo de incentivar a produção orgânica no município de Alto Rio Novo, localizado na região Noroeste do Espírito Santo, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), realiza o Curso de Agricultura Orgânica, entre os dias 10 e 15 de outubro.
Os cursos serão realizados em duas etapas. Na primeira, dias 10, 11 e 12 de outubro, participará o primeiro grupo de 15 agricultores familiares de Alto Rio Novo e região. Já o segundo grupo de 15 produtores, fará o curso nos dias 13,14 e 15 de outubro. “Os 30 agricultores familiares aprenderão na prática várias técnicas de produção orgânica, modificando os hábitos e ajudando a preservar o meio ambiente”, ressalta o extensionista e chefe do escritório do Incaper em Alto Rio Novo, Tiago dos Santos.
O extensionista afirma ainda que o curso é voltado apenas para os agricultores familiares que estão inseridos nos programas do Governo Federal, o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). “Queremos que os participantes que estão inseridos nestes programas possam produzir alimentos mais saudáveis, por essa razão este curso vem em boa hora para termos as boas práticas agrícolas em muitas propriedades”, comenta.
O curso irá demonstrar na prática como funcionam as técnicas destinadas à agricultura orgânica, como o canteiro esponja, os biofertilizantes, galinheiro móvel, montagem e sistemas de irrigação, entre outros temas.
O Incaper atende no município de Alto Rio Novo mais de 550 produtores por mês. A produção agrícola envolve a cafeicultura, pecuária de corte e leite, silvicultura, apicultura, horticultura, fruticultura.
São cerca de 20 associações, que envolvem diversos projetos voltados para a comercialização por meio dos programas PAA e PNAE. Os projetos são construídos pelas associações com o apoio do Sindicato Rural do Município e do Incaper.
Otavio de Castro
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