Apesar da oferta de animais para abate relativamente reduzida, frigoríficos continuam pressionando fortemente as cotações da arroba, conforme indicam pesquisadores do Cepea. Parte das unidades de abate segue se abastecendo de confinamentos próprios e recebendo animais contratados antecipadamente.
Entre 14 e 21 de setembro, o Indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa recuou 0,54%, fechando a R$ 97,75 nessa quarta, dia 21. No acumulado de setembro, a baixa passa dos 2%. A média parcial do Indicador em setembro, de R$ 98,68, é ligeiramente menor que a de setembro de 2010, R$ 99,73 (valores deflacionados pelo IGP-DI de agosto/11).
Cepea
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