O Indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa (Estado de São Paulo) fechou a R$ 98,28, queda de 1,77% na parcial de setembro. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos e Pesquisa em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq (USP), de Piracicaba (SP), a falta de sustentação nos preços do boi gordo no início de setembro – período em que é difícil de encontrar animais engordados a pasto para a compra – sinaliza que a oferta de confinamentos está um pouco maior nesta época que nos meses anteriores. Na maioria das demais regiões pesquisadas pelo Cepea, também tem prevalecido ligeiros recuos nos preços da carne.
DCI – Diário do Comércio & Indústria
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