Durante o feriado prolongado desta semana, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) vai promover o XXI Torneio Leiteiro de Jerônimo Monteiro, em parceria com a prefeitura local, com o objetivo de premiar pecuaristas de destaque no município. A competição será realizada de 7 a 10 de setembro, no Parque de Exposição Lourival Lougon Moulin, na Sede, e integra a programação da exposição agropecuária da cidade. Estão na disputa um grupo de 14 produtores de leite, sendo que cada pecuarista participa apenas com um animal.
No primeiro dia do torneio, às 19 horas, será realizado o processo de esgota, onde é retirado todo o leite das vacas. Nos dias 8, 9 e 10, serão feitas duas ordenhas por dia, nos horários de 7 e 19 horas. Do leite recolhido nas seis ordenhas, a comissão organizadora do evento vai computar a média de cada produtor. Serão premiados os dois primeiros colocados em cada das três categorias.
A categoria A, para 45 kg de leite, vai premiar o grande vencedor com R$ 2 mil e o segundo lugar com R$ 1 mil. Já a categoria B, para 35 kg, vai gratificar o primeiro lugar com R$ 1.500,00 e o segundo com R$ 750,00. E, por fim, a categoria C, para 25 kg, vai premiar o grande campeão com R$ 1 mil e o segundo lugar com R$ 500,00. Os animais que não forem classificados em nenhuma das categorias vão receber uma bonificação de R$ 200,00.
Além dos prêmios em dinheiro, todos os pecuaristas competidores irão receber um kit contendo pistola de vacinação, agulhas, mochador elétrico – aparelho utilizado para retirar os chifres do animal –, camiseta e dez sacos de ração. O material foi doado a partir de parcerias com entidades privadas e públicas, além do apoio do comércio local. O leite recolhido será acondicionado em um tanque resfriado e encaminhado para a Cooperativa de Laticínios Selita, uma vez que todos os participantes do torneio são cooperados da empresa.
Segundo o extensionista do Incaper Luiz Henrique Lima Caiado, o torneio busca incentivar os pecuaristas de leite de Jerônimo Monteiro quanto ao uso das novas tecnologias para melhoramento genético do gado e, consequentemente, aumento da produção e qualidade do leite. “O evento também é uma forma de divulgar o bom padrão genético do rebanho do nosso município. Vale destacar que o torneio leiteiro é uma das principais atrações da exposição agropecuária e movimenta, por dia, um público de cerca de 400 pessoas, que acompanha as ordenhas e as pesagens”, diz.
No município, a pecuária de leite é classificada como a segunda principal atividade econômica e está presente em quase todas as propriedades de base familiar da região. Por ano, a produção de leite em Jerônimo Monteiro chega a uma média de cinco milhões de litros. A raça predominante é o gado Girolando. No total, são cerca de oito mil hectares de área de pastagem destinados à pecuária leiteira.
Ana Carolina Marchesi
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