O movimento de alta nos preços da arroba enfraqueceu nos últimos dias, conforme dados do Cepea. Apesar disso, o cenário ainda é de baixa disponibilidade de lotes prontos para abate. Segundo pesquisadores do Cepea, os ligeiros recuos nos últimos dias devem-se à relativa pressão ocasionada por frigoríficos que se retraíram, após a efetivação de negócios nos valores máximos dos intervalos de preços e que envolveram volumes um pouco maiores. Outro fator que influenciou o fraco ritmo de negócios foi a insegurança de operadores em relação aos efeitos da crise financeira internacional sobre o setor. Em meio a diversas dúvidas e especulações sobre os possíveis impactos, a primeira reação de agentes foi de se afastar do mercado físico. Entre 3 e 10 de agosto, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa caiu 0,5%, fechando a R$ 102,09 nessa quarta-feira. No mercado de reposição, as negociações tanto em Mato Grosso do Sul quanto em São Paulo ainda seguem em torno de R$ 750,00 para o bezerro e de R$ 1.200,00 para o boi magro, conforme dados do Cepea.
Cepea/Esalq
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