Em Cachoeiro de Itapemirim, uma iniciativa do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) tem capacitado pecuaristas e trabalhadores rurais de diferentes regiões do Estado para otimizar os índices de produção e de qualidade do leite capixaba. Trata-se do Curso de Vaqueiro, que será realizado mais uma vez no município. A capacitação começa na próxima quarta (03), e segue até sexta-feira (05), com apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/ES), Prefeitura Municipal, Cooperativa de Laticínios Selita e Sindicato Rural.
A carga horária do treinamento é de 24 horas e será dividida em aulas das 8 às 17 horas, para um grupo de 12 participantes, na Fazenda Experimental de Bananal do Norte, no distrito de Pacotuba. O articulador do curso e pesquisador do Incaper, Bevaldo Martins Pacheco, destaca que esse tipo de capacitação qualifica a mão de obra rural como forma de melhorar os indicadores técnicos e econômicos. “É uma oportunidade de inserir essas pessoas num horizonte de novas técnicas pecuárias”, frisa o extensionista.
O conteúdo será ministrado pelo instrutor do Senar e veterinário José Francisco Ribeiro Rodrigues e envolve conceitos de casqueamento, contenção das vacas – procedimento de amarrar o animal no caso de lactação, gestação ou aplicação de medicamentos –, calendário de vacinação, manejo sanitário e alimentação. Os participantes também vão receber orientações sobre os locais do corpo do animal ideais para aplicação de medicamentos e vacinas e os tipos de agulha indicados.
Para esta edição do curso não há mais vagas. Entretanto, os interessados em participar da capacitação podem entrar em contato com o Escritório Local do Incaper em Cachoeiro e se inscrever para o próximo encontro, que será realizado de 14 a 16 de setembro. A primeira edição do Curso de Vaqueiro no município, promovido pelo Incaper, foi realizada em julho de 2009. Até agora, 16 encontros já aconteceram e 199 pessoas já foram capacitadas.
Em Cachoeiro, a produção de leite chega a um milhão e 300 mil litros por mês, com 350 produtores envolvidos na atividade. Ao todo, são 28 mil hectares de áreas de pastagem, com predominância da raça Gir Holanda. Mais informações sobre o treinamento podem ser obtidas pelos telefones do Incaper no município (28) 3522-1275 e (28) 3522-0034.
Serviço
Curso de Vaqueiro
Data: 3 a 5 de agosto
Hora: das 8 às 17 horas
Local: Fazenda Experimental de Bananal do Norte, em Pacotuba, Cachoeiro de Itapemirim
Incaper
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