Criação de ovinos e caprinos será organizada em Colatina

Com objetivo de organizar a cadeia produtora de ovinos e caprinos no município, a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural iniciou uma série de encontros com produtores para debater o assunto. A ideia inicial é fazer um levantamento da quantidade de propriedades produtoras e o número de animais existentes, uma vez que no momento estes dados estão dispersos.

Segundo o secretário José Izidoro Rodrigues a organização vai permitir um aumento da produção, além despertar interesse pela ovinocaprinocultura. “Trata-se de uma boa alternativa econômica, bastante viável para a região, pois, os animais podem ser criados em pequenas e médias propriedades”, destacou.

Nas reuniões que estão acontecendo na sede da secretaria são discutidos também a questão da infra-estrutura como a falta de abatedouro e orientação para melhoria da genética. Para atender estas necessidades, os produtores serão inseridos no Programa Cordeiro Capixaba. O programa visa fomentar e organizar todo o processo, desde a criação até o consumidor. Neste contexto eles receberão treinamento e qualificação de mão de obra, além de assistência técnica.

A meta do programa é aumentar o rebanho de ovinos das atuais 45 mil para 400 mil cabeças até 2016. Este aumento é para atender o crescente mercado consumidor, especialmente de restaurantes e churrascarias. A área de abrangência inicial do programa foi organizada em quatro núcleos sediados em Colatina, Nova Venécia, Vitória e Cachoeiro do Itapemirim. Os interessados no programa podem se inscrever na Secretaria de Desenvolvimento Rural ou no Incaper, no prazo de até 30 dias.