Em busca de capacitar os produtores rurais para a melhoria da produtividade, qualidade e rentabilidade da pecuária no Espírito Santo, o Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) realiza o curso de vaqueiro, que começa nesta quarta (04) e continua até sexta-feira (06), na Fazenda Experimental de Bananal do Norte, no distrito de Pacotuba, em Cachoeiro de Itapemirim.
A iniciativa conta com parceria da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (Semder), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Selita e Sindicato Rural de Cachoeiro de Itapemirim. As aulas acontecem das 8 às 17 horas, ministradas pelo médico veterinário do Senar, José Francisco Ribeiro Rodrigues.
Durante a capacitação,12 produtores de leite dos municípios de Castelo serão orientados. De acordo com o pesquisador do Incaper, Bevaldo Martins Pacheco, o treinamento aborda técnicas de manejo e alimentação corretos para o rebanho bovino, através de aulas teóricas e atividades práticas rotineiras da pecuária.
“O curso tem o objetivo maior de discutir as novas práticas de manejos da pecuária, e como realizar a alimentação ideal para o rebanho. Na capacitação também será abordada, a execução das diversas práticas rotineiras da pecuária de forma que a produção ganhe em qualidade e produtividade, o que deixa o trabalho do produtor rural mais rentável”, comenta. A programação envolve, ainda, conteúdos como segurança, valorização e motivação no trabalho, aplicação de vacinas, higiene na ordenha, controle e tratamento de doenças, cuidados necessários com os cascos bovinos, entre outros assuntos.
O extensionista também destaca que a ação está inserida nas diretrizes do Novo Plano Estratégico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba (Novo Pedeag). Os treinamentos de vaqueiro tiveram início em julho de 2007, no distrito de Pacotuba, e já capacitaram, mais de 175 produtores, de 30 municípios capixabas, além de cidades de Minas Gerais e Rio de Janeiro.
Leandro Abreu
