Rio Bananal vai receber nesta sexta-feira (01), às 8 horas, na Comunidade de Córrego Lacrimal, o treinamento ‘Trabalhador na produção de derivados do leite’, promovido pelo Senar/ES, em parceria com a Faes (Federação da Agricultura e Pecuária do Espírito Santo) e Sindicato Rural do município.
Os participantes do treinamento vão aprender a fazer manteiga, queijo, iogurte, ricota e sorvetes. “A comunidade está muito ansiosa, pois essa é a primeira capacitação nessa especialidade. Os produtores vão aprender a agregar mais valor ao leite, e principalmente aumentar sua renda”, afirma o mobilizador Vitoriano Silveira.
O treinamento também vai acontecer em Barra de São Francisco, no dia 04 de abril, em Cachoeiro de Itapemirim, dia 11 e Itapemirim, dia 18. Os interessados em participar da capacitação devem procurar os Sindicatos Rurais dos municípios.
Márcia Almeida
