Após a crise de 2009, muitos produtores rurais decidiram trocar a instabilidade na produção de culturas consideradas ‘frágeis’ e que necessitam de muita mão-de-obra, pela certeza de resultado das culturas perenes. Nesse contexto, os cultivos do cacau e do coco, culturas que vivem até 20 anos produzindo quantias consideráveis de frutos, estão ganhando espaço nos últimos anos sendo trabalhadas em consórcio. Utilizando pouca mão-de-obra, essas culturas são a opção ideal para o produtor que quiser aderir a culturas perenes, produzindo cerca de seis meses durante o ano. No entanto, atualmente está faltando mudas de coco e cacau no mercado capixaba.
O presidente da Associação de Plantas, Mudas e Sementes do Espírito Santo (Asplames), Erli Ropke, explica que com a percepção, por parte dos produtores, da segurança e lucratividade que o plantio dessas culturas trará, muitos estão plantando coco e cacau em grandes quantias para assegurar a produção. Por isso, há no mercado uma escassez de mudas destas plantas, o que vem preocupando os produtores e aumentando o preço das poucas mudas que ainda restam no mercado do Espírito Santo. “Nem o cacau nem o coco têm mudas disponíveis. 2011 vai ser uma ‘doideira’ de produtores atrás destas mudas”, diz Erli.
A falta de mudas de coqueiros no mercado também se deve à ausência de matrizes de coco para a produção das mudas. Os únicos viveiros que produzem tais mudas estão utilizando-as para plantio em suas próprias propriedades, tendo em vista o crescimento na procura dos frutos. “Para se ter um exemplo, em São Mateus, um produtor de mudas de coco referência no Estado produziu 100 mil mudas e resolveu plantar todas”, conta Ropke.
Ainda não há uma previsão para o aumento da produção de mudas de coco e cacau no Espírito Santo.
Redação Campo Vivo
Láyna Arpini
