A estação mais quente do ano é também a que mais valoriza a produção de coco. Com o aumento do consumo da água de coco, o preço do produto sobe durante o verão. Neste ano, o valor pago ao produtor na roça está entre R$ 0,80 e R$ 1,00.

Para o produtor Paulo Antonio Sagrilo, que há 10 anos cultiva a fruta no Córrego Farias, em Linhares, o período é a oportunidade de compensar as oscilações do preço durante todo ano. “Agora é hora de faturar mais. Quando chega o inverno, o preço vai lá embaixo”, diz.

Sagrilo afirma que a produção de coco teve uma queda de cerca de 20% devido a fatores climáticos. “Não foi só na minha propriedade, mas outras aqui da região também”. O produtor acredita que o preço da fruta deve se manter neste patamar até depois do carnaval.

Redação Campo Vivo