A produção mundial de café na safra 2010/11 deverá totalizar entre 133 milhões de sacas e 135 milhões de sacas de 60 quilos, de acordo com estimativa da Organização Mundial do Café (OIC), que manteve sua projeção anterior inalterada e afirmou ainda esperar que os preços permaneçam “relativamente altos” no curto e médio-prazo.
A OIC afirmou que os principais fatores determinantes para os preços do café no momento são: problemas climáticos, aumento no custo de produção (que poderá limitar a capacidade de alguns países de aumentar a produção) e a demanda mundial por produto.
Agência Safras

