O produtor Emir de Macedo Gomes Filho ganhou o prêmio internacional Cacau de Excelência e foi classificado entre os 18 melhores do mundo. A premiação aconteceu na tarde desta segunda-feira durante o evento internacional que acontece na França. O sabor da amêndoa teria sido o principal critério de escolha para que Emir recebesse a premiação. O cacau linharense foi o único brasileiro presente na disputa e já havia sido classificado pelo Salão do Chocolate de Paris como o melhor do Brasil.
A vitória foi comemorada por Emir, pelo secretário municipal de Agricultura, Franco Fiorot, e pela pesquisadora da Ceplac da Bahia, Neide Alice Pereira, que integram a comitiva brasileira em Paris.
Emir comemorou a conquista e disse que o título só comprova a qualidade das amêndoas produzidas não só em Linhares, mas em todo o Brasil.
“É muito importante para Linhares porque abre uma perspectiva para novos mercados, tanto o nacional quanto o internacional. Hoje ninguém mais pode dizer que o cacau brasileiro não é mais um bom cacau. Demorou para o Brasil ser reconhecido com um cacau de qualidade, e hoje em dia, isso é fato. Vários chocolateiros já despertaram para essa qualidade”, explica Emir de Macedo Gomes Filho.
Para Franco Fiorot, secretário de agricultura de Linhares, o prêmio consolida o cacau do município no mercado internacional. De acordo com ele, Linhares está se voltando para a oportunidade de agregar valor ao chocolate gourmet e cacau fino, bastante apreciadas no mercado externo.
“Estamos no caminho certo para colocar Linhares definitivamente na rota internacional do cacau de qualidade, de excelência. Nossas ações enquanto governo municipal estão nesta direção, tanto que vamos implantar já em 2018 o plano de renovação da lavoura cacaueira do Município, além de ações para agregar valor ao produto final, que é o chocolate”, destaca o secretário.
