Oferta aumentou no período
Neste início de 2023, as cotações do mamão formosa recuaram no Norte do Espírito Santo. Na primeira semana (02 a 06/01), a variedade foi cotada por R$ 2,68/kg, queda de 19% comparado à semana anterior. Nesta segunda semana (09 a 13/01), o formosa foi vendido por R$ 2,41/ kg, recuo de 10% com relação a semana passada.
De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, isso se deve ao avanço da maturação do formosa na roça, que levou ao aumento na oferta da variedade. Vale citar também que a demanda está restrita (em parte por conta do clima ameno para a época do ano), o que influenciou na queda dos preços.
Para a próxima semana, espera-se que a oferta do formosa seja controlada, podendo aumentar levemente os preços.
Cepea