Primeira colocada atingiu 82,75 pontos de nota e recebeu o prêmio de R$ 5.000,00
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A vencedora do 3º Concurso Municipal de Qualidade de Café Conilon foi Daniele Maria Breda, da localidade de Córrego Dr. Jones, conforme anunciado nesta quinta-feira (29). Este ano, foi registrada a melhor média de nota dentre todas as três edições do concurso que visa incentivar práticas mais eficientes na produção de café de qualidade.
A primeira colocada atingiu 82,75 pontos de nota e recebeu o prêmio de R$ 5.000,00. O segundo lugar, garantido pelo produtor Jonatas Venturini Giuriato, de Jacaitá – São Rafael, com 81,37 pontos, levou R$ 3 mil, os dois são classificados como cafés especiais. A terceira posição, ocupada por Lucio Passamani, de São Rafael e recebeu R$ 1,5 mil em prêmio, com 79,81 pontos.
Danieli e o esposo Rogério destacaram quais práticas foram aplicadas na lavoura que determinou o título de melhor café de Linhares. “Com muita dedicação, caprichamos para colher o café bem maduro, fomos bem seletivos, deixamos os verdes para trás e secamos dentro dos parâmetros para secagem do café. A irrigação molha totalmente a roça, aí, dobrei as mangueiras para ir somente água, para não chegar aos clones fungicida, inseticida e adubo. Nem acreditei quando ouvimos o resultado desse concurso que nos servirá de inspiração para melhorar nossas práticas e, também, para que outros produtores da região aprimorem a bebida”, disse o casal.
O secretário de Municipal de Agricultura de Linhares, Franco Fiorot, pontuou que a média de nota entre os três primeiros produtores era de 79,28 em 2018, quando ocorreu a primeira edição do concurso, e agora atingiu 81,31 pontos.
“Essa evolução é fruto da dedicação dos produtores e de uma série de ferramentas dentro do Programa Linhares Coffee que desenvolvemos como o concurso, as palestras e os seminários de orientação, nossa equipe em campo e as visitas técnicas. São diversas ações que envolveram mais de 1,4 mil pessoas, incentivando a melhoria e o despertar para a qualidade, agregando valor junto ao homem do campo. Tudo isso também associado a outros serviços como a construção de 14 barragens, com capacidade para reservar quase 400 milhões de litros de água e mais de 6 mil caixas secas, por exemplo”, pontuou o secretário.
As amostras foram classificadas quanto ao tipo, cor, aspecto, umidade, defeitos e à qualidade de bebida, de acordo o protocolo CQI/UCDA. A prova dos cafés foi realizada pela comissão de degustadores, coordenada pelo pesquisador do Incaper de Linhares, José Altino Machado Filho, e executada pelos provadores: Talles de Souza, José Elias, Gustavo Bessi e Tassio Souza, que seguiram as regras estabelecidas para emissão de laudos de qualidade pelo CQI.
O concurso é realizado pela Secretaria Municipal de Agricultura, Aquicultura, Pecuária e Abastecimento de Linhares, com apoio do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Syngenta, Nutrimaq, Olam Coffee, AtSource, Sebrae e Sicoob.
Confira os 10 produtores selecionados e sua pontuação:
1º lugar – Daniele Maria Breda (Córrego Dr. Jones) – 82,75 pontos
2º lugar – Jonatas Venturini Giuriato (Jacatiá – São Rafael) – 81,37 pontos
3º lugar – Lucio Passamani (São Rafael) – 79,81 pontos
4º lugar – Douglas Peruchi Deoclecio (Baixo Quartel) – 79,31 pontos
5º lugar – Francisco Felner (Palhal) – 78,5 pontos
6º lugar – Marinaldo Marchiori (Japira) – 77,68 pontos
7º lugar – Jadismar Carlos Contadini (Humaitá) – 76,81 pontos
8º lugar – José Maria Sandrini (São Rafael) – 75,93 pontos
9º lugar – Leonardo Contadini (Humaitá) – 75,5 pontos
10º lugar – Rogério Camata (Córrego Dr. Jones) – 75,31 pontos
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