A colheita de café da safra 2020/21 do Brasil alcançava 13% da área plantada até 19 de maio, apontou nesta quinta-feira a consultoria Safras & Mercado, que viu avanço de 4 pontos percentuais na semana.
O ritmo dos trabalhos é inferior ao registrado no mesmo momento do ano passado (16%) e está atrás também da média dos últimos cinco anos (15%), em meio a medidas de prevenção contra a pandemia de coronavírus, que impactam principalmente o café robusta.
“As restrições para locomoção e ao número de trabalhadores nas lavouras, no Espírito Santo, particularmente, explica a morosidade”, disse em nota o consultor Gil Barabach, da Safras.
“Outro motivo é a opção do produtor em esperar as plantas atingirem um percentual maior de maturação para, com isso, reduzir o número de idas às lavouras, otimizando a mão de obra. É a colheita de café se ajustando aos tempos de pandemia”, acrescentou.
Reuters
