Aumentar a produtividade da lavoura, a qualidade do grão e a renda do produtor rural dos municípios de Muqui e Mimoso do Sul. Este é o objetivo do Curso de Café Conilon, que será realizado de 23 a 25 de setembro na Região Sul capixaba.
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), vai fazer uma caracterização da cafeicultura na região. “Em Mimoso do Sul, a produtividade do Conilon é de em torno de 35 sacas por hectare. O café é a principal atividade econômica também em Muqui. Esse curso prático de cafeicultura sustentável vai abordar os principais temas da cadeia produtiva do café”, explicou Jean Gomes de Moraes, extensionista do Incaper em Mimoso do Sul.
Serão abordados temas como a implantação de novas tecnologias, o manejo adequado da lavoura, o cenário e o mercado mundial para a cafeicultura de Conilon, a questão da qualidade, o planejamento e gerenciamento da produção, entre outros assuntos. Além das palestras, haverá uma visita técnica a uma lavoura de alta produtividade, além de demonstração de métodos e visita a estruturas de secagem, armazenamento, beneficiamento e comercialização.
Produtores rurais, técnicos agrícolas e 28 estudantes da Escola Família Agrícola de Belo Monte (Mepes), de Mimoso do Sul, devem participar do evento. A ação contribui para que os cafeicultores da região atinjam as metas do Programa Renova Sul Conilon, criado para dar dinamismo à atividade cafeeira no sul capixaba, a fim de equiparar os índices de produção à média estadual. Além do Incaper, o curso está sendo realizado pelo Centro de Desenvolvimento Tecnológico de Café (Cetcaf) em parceria com a Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Estado do Espírito Santo (Cafesul).
Serviço:
Curso de Café Conilon
Data: 23 a 25 de setembro
Local: Cafesul – Muqui
Juliana Esteves
