O preço do leite no mercado spot já acumula queda de 15% nos dois últimos meses do ano e hoje está cotado a R$ 0,78, contra R$ 0,90 em maio, de acordo com a Scot Consultoria. Além disso, depois de uma temporada de quatro meses em alta, o valor médio do lácteo pago aos produtores recuou no último mês (valor referente ao mês anterior), segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. O levantamento do Cepea apontou que a média nacional foi de R$ 0,7718 por litro (preço bruto), em junho, nos estados do Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Bahia. A queda foi de 3,3% ou 2,7 centavos por litro frente a maio, quando estava em uma média de R$ 0,7981 por litro.
O recuo de preços no ciclo da entressafra é atípico e, desde 1997, é a primeira vez que se nota redução de preços de maio para junho, segundo o Cepea. Os principais motivos para a queda na remuneração ao produtor, de acordo com os estudos, são: estoques altos de leite UHT (leite longa vida); altas importações de lácteos, principalmente dos vizinhos Uruguai e Argentina; e o baixo desempenho das exportações. “Esses dois países [Uruguai e Argentina] são responsáveis por vender cerca de 80% dos produtos lácteos ao Brasil, principalmente o Uruguai, em função de um acordo bilateral com o País”, afirmou Aline Barrozo Ferro, pesquisadora de mercado de leite do Cepea. “O País exporta carne de frango para os uruguaios, enquanto eles vendem leite para o Brasil”, completou. Rafael Ribeiro de Lima Filho, analista da Scot Consultoria, complementou: “Há produtos lácteos da Argentina e do Uruguai que vêm para cá a preços menores e isso aumenta a oferta no mercado interno”.
Outro fator importante é o atual aumento de produção de leite no sul. “Isso limita os preços do leite e pode influenciar negativamente. E um agravante é que o estado não consegue preencher as lacunas deixadas por Goiás e Minas Gerais [principais produtores nacionais], que produzem menos por causa da menor quantidade de pastagem”, explicou.
A Secretaria de Comércio Exterior (Secex) informou que, entre janeiro e maio, as transações externas caíram 30% no volume embarcado, contra igual período do último ano. A pesquisadora do Cepea atribui a diminuição nas exportações ao câmbio desfavorável. “Além disso, o preço do leite no Brasil é mais caro, em comparação com Nova Zelândia, Estados Unidos e alguns países da Europa, e o País não tem competitividade com eles.”
DCI – Diário do Comércio & Indústria
