Em novas previsões para o corrente exercício, a Agência das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) estima que o Brasil supere os EUA e feche 2016 como o maior exportador mundial de carnes.
Elas estão representadas, principalmente, pela carne de frango (41,38% do total), bovina (30,21%), suína (24,57%) e ovina (3,05%).
O volume previsto para as exportações brasileiras – perto de 7,140 milhões de toneladas – representa 23,31% do total, ou seja, quase um quarto das transações mundiais.
Nesse volume, a carne de frango participa com pouco mais de 64% (4,578 milhões/t), a bovina com cerca de 25% (1,776 milhão/t) e a suína com quase 11% (760 mil/t).
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