Oferta da variedade está se reduzindo
Finalmente, o mamão formosa conseguiu se valorizar na maioria das regiões produtoras nesta semana (22 a 26/02) – lembrando que a variedade ficou um longo período com preços abaixo do custo de produção. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, isso ocorreu devido à redução de oferta, até mesmo no Norte do Espírito Santo, que era uma região que ainda tinha um grande volume semanas atrás. Essa menor oferta de formosa já era esperada, mas está relacionada também aos bons carregamentos em detrimento do havaí, já que seu preço estava menor, mais competitivo.
Assim, o formosa foi vendido por R$ 0,75/kg na região norte capixaba, valor 105% superior ao da semana passada. Já no Oeste da Bahia, a valorização foi de 33% na mesma comparação, sendo comercializado por R$ 0,89/kg. Na próxima semana, produtores acreditam que os preços do formosa voltem a subir diante da constante redução da oferta e das boas vendas de início de mês, quando geralmente os consumidores estão mais capitalizados.
Cepea
