Nos dias 10 e 11 de abril, Linhares vai sediar o I Simpósio da Qualidade do Café Conilon. O evento terá palestras e informações sobre a cultura cafeeira, ministradas por profissionais de diversas áreas e casos de sucesso de produtores de café conilon do estado, que mudaram a forma de produzir o grãos em suas propriedades e que hoje colhem bons resultados. No segundo dia do simpósio acontecerá um dia de campo, em que produtores rurais, técnicos, estudantes e profissionais ligados a cadeia produtiva do Café Conilon terão a oportunidade de conhecer os tratos culturais de uma lavoura no interior de Linhares e seus resultados.
A entrada no evento é gratuita. Para participar, é necessário fazer a inscrição, clicando aqui. As inscrições para o Dia de Campo serão realizadas durante o simpósio. O evento acontece no Conceição Hall, no bairro Colina, em Linhares, próximo à Câmara de Vereadores da cidade.
O I Simpósio da Qualidade do Café Conilon é realizado pela Prefeitura de Linhares, Nestlé Nescafé, Sistema OCB/ES e Governo do Estado. O evento é organizado pelo Instituto Ampliê.
PROGRAMAÇÃO
CICLO DE PALESTRAS
Dia 10 de Abril de 2018 (terça-feira)
7h30 – Credenciamento
8h30 – Abertura
TEMA 1 – Conservação do solo
9h – Palestrante: Frederico Daher (CETCAF)
TEMA 2 – Pré e pós Colheita
9h40 – Palestrante: Marcos Moulin (CETCAF/Incaper-ES)
10h10 – Coffee Break
TEMA 3 – Qualificação do Café Conilon
10h30 – Classificação e Qualidade do Café Conilon
Palestrante: José Altino Machado Filho (Incaper-ES)
11h10 – Qualidade e Mercado
Caso de Sucesso: Família Venturim – São Domingos do Norte/ES
11h30 – Sessão de Perguntas
Moderador: Prof. Dr. Fábio Partelli (UFES)
12h – Apresentação do Concurso Municipal da Qualidade do Café Conilon, com a presença dos jurados.
TEMA 4 – Gestão e Rentabilidade
13h30 – Conilon eficiente
Palestrante: Carlos Otávio Ribeiro Constantino(SEBRAE/Cooabriel)
13h50 – Educação Tributária
Palestrante: Francisco Andrade (SEFAZ-ES)
14h10 – Sucessão Familiar e Gestão
Caso de Sucesso: Família Orletti – Pinheiros/ES
14h30 – Coffee Break
TEMA 5 – Mercado e Marketing
14h50 – Sustentabilidade e Certificação no Café Conilon
Palestrante: Pedro Ronca (Plataforma Global do Café)
15h10 – Marketing no Café
Palestrante: Prof. Dr. Paulo Henrique Leme (UFLA)
16h – Sessão de Perguntas
Moderador: Sandro Rodrigues (CCCV)
16h30 – Encerramento
DIA DE CAMPO
Data: 11 de Abril de 2018
Horário: 8 às 12 horas
Local de Encontro: Cabana Serafim, Lagoa Nova
Rod Est. 248, s/n, Km 10,5, Linhares-ES
Fazenda: Fazenda Chapadão
Proprietário: Eduardo Bortolini
Vagas: 300 vagas
Estação I – Conservação do solo
Condutores: Marcone Comério (Incaper-ES) e Equipe Nescafé Plan
Estação II – Manejo Integrado de Pragas
Condutores: Dr. César Fanton e Dr. Enilton Santana (Incaper-ES)
Estação III – Irrigação
Condutor: Elídio Gama Torezani (Hydra Irrigação)
Estação IV – Degustação de cafés
Condutores: José Altino Machado Filho (Incaper-ES), Júlia Partelli (Prove Consultoria), Jonas e Thiago Orletti (Robusta Coffee) e Arthur Fiorott (GTEC)
Estação V – Secagem do Café
Condutores: Equipe Pinhalense e Equipe Cooabriel
Redação Campo Vivo
