Foto: Idaf
Os técnicos do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado a Secretaria Municipal de Agricultura da Prefeitura de Linhares, reuniram-se com o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo – Idaf, para discutirem os ajustes necessários para adesão do Município ao Sistema Unificado Estadual Sanidade Agroindustrial Familiar de Pequeno Porte – Susaf. Na última semana o órgão estadual esteve na cidade realizando auditoria e a reunião tratou dos ajustes para finalização no processo de adesão, que dará ao SIM, permissão – em conjunto ao Idaf – para liberação da comercialização dos produtos de origem animal para todo Estado do Espírito Santo.
De acordo com as representantes do Município na reunião: Luiza Forzza, coordenadora do SIM e Marcela Durão, veterinária – a reunião foi muito proveitosa e há boas expectativas para ser consolidada a adesão do município, já no próximo encontro, pré-agendado para o mês de outubro. “A reunião de apresentação dos resultados da auditoria foi muito positiva e nós estamos agora trabalhando para os ajustes necessários a serem apresentados na próxima auditoria, pré-agendada para o mês de outubro. Nós estamos com boas expectativas para ser consolidada a adesão do município ao Susaf”, explica Luíza.
A união ao Susaf é uma das metas da Secretaria Municipal de Agricultura, prevista no Plano Agro. Desde o início da gestão a pasta tem cumprido com as exigências para a adesão que permitirá ao Serviço de Inspeção da Prefeitura de Linhares atuar na fiscalização e formalização dos estabelecimentos processadores de produtos de origem animal, possibilitando a industrialização dos produtos, diversificação das atividades e comercialização fora do Município. Segundo Franco Fiorot foram realizadas capacitações de servidores, aquisição de veículo e equipamentos para execução dos serviços, dentre outras atividades que permitiram, em curto espaço de tempo, ao início do processo de adesão, que deve ser finalizado ainda neste ano.
“A equivalência entre os serviços de inspeção permitirá a comercialização, hoje restrita ao município, se estender para todo Espírito Santo. Além disso, os produtores poderão incrementar suas atividades, o que vai gerar mais possibilidades de trabalho, renda e desenvolvimento. Isso só foi possível com os trabalhos realizados pela secretaria em cumprimento às exigências do Governo do Estado para isso. Nós implantamos o plano de capacitação, disponibilizamos equipamentos e veículo para as vistorias, dentre outras atividades que nos permitirá avançar ainda neste processo ainda neste ano”, destaca o secretário municipal de Agricultura Franco Fiorot.
Susaf
O sistema visa a promoção e equivalência entre os serviços de inspeção, conforme procedimentos de regulamentação e fiscalização de produtos de origem animal da agroindústria de pequeno porte. O Susaf atua de forma direta, na comercialização desses produtos inicialmente restrita ao município, estendendo-se ao estado.
Agroindustrias em Linhares
Desde o ano passado a Prefeitura de Linhares tem atuado de forma sistemática e constante na orientação de proprietários de estabelecimentos processadores de produtos de origem animal como queijo, linguiça, carne salgada, temperada, recheada, mel, pescados, dentre outros, orientando sobre a regularização dos locais de produção, recadastramento e registro no serviço de inspeção para o pleno funcionamento das atividades.
Além da fiscalização aos locais de produção, diversos encontros foram realizados, na promoção de diálogo informativo, com diversos produtores, proprietários de supermercados, donos de açougue, dentre outros. Até o momento o SIM possui um total de 05 estabelecimentos certificados para atuação e 30 em processo para obtenção do registro, que é deferido pelo Serviço de Inspeção Municipal. É proibido o funcionamento de qualquer estabelecimento agroindustrial de produtos de origem que não estejam devidamente registrados pelo Município – SIM (Secretaria Municipal de Agricultura), Estado – SIE (Idaf) ou Federal – SIF (MAPA).
Para informações sobre os procedimentos e orientações para regularização, o interessado deve procurar o Serviço de Inspeção Municipal, localizado na Avenida Comendador Rafael, 1.743 – Centro, no prédio onde funciona a Secretaria Municipal de Agricultura. Telefones para contato: (27) 3372-2243 / 3372-2121 / 3372-2013.
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