Índice de Preços de Alimentos da FAO teve média de 127,4 pontos em agosto, 3,1% a mais que julho e 32,9% em relação ao mesmo mês em 2020
Os preços globais das commodities alimentares se recuperaram rapidamente em agosto após dois meses consecutivos de queda, liderados por fortes ganhos nas cotações internacionais de açúcar, trigo e óleos vegetais, Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) relatado hoje.
O Índice de Preços de Alimentos da FAO teve média de 127,4 pontos em agosto, 3,1% a mais que julho e 32,9% em relação ao mesmo mês em 2020. O índice acompanha as mudanças mensais nos preços internacionais de produtos alimentícios comumente comercializados.
O Índice de Preços do Açúcar da FAO subiu 9,6 por cento em relação a julho, impulsionado por preocupações com os danos causados pela geada nas safras do Brasil, o maior exportador de açúcar do mundo. O aumento foi mitigado pelas boas perspectivas de produção na Índia e na União Europeia, bem como pela queda dos preços do petróleo bruto e pela desvalorização do real.
O Índice de Preços do Óleo Vegetal da FAO aumentou 6,7 por cento em agosto, com os preços internacionais do óleo de palma revertendo para máximos históricos devido a preocupações prolongadas sobre a produção abaixo do potencial e reduções de estoque resultantes na Malásia. As cotações para óleo de colza e óleo de girassol também aumentaram.
O Índice de Preços de Cereais da FAO ficou em média 3,4 por cento mais alto em agosto do que em julho. Os preços mundiais do trigo aumentaram 8,8% devido à redução das expectativas de safra em vários dos principais países exportadores. Os preços do milho, por outro lado, caíram 0,9 por cento, uma vez que as melhores perspectivas de produção na Argentina, na União Europeia e na Ucrânia moderaram as previsões de produção mais baixas no Brasil e nos Estados Unidos da América. Os preços internacionais do arroz mantiveram trajetória de queda.
O Índice de Preços de Carne da FAO subiu ligeiramente em agosto, uma vez que as fortes compras da China apoiaram os preços das carnes bovina e ovina e a sólida demanda de importação do Leste Asiático e do Oriente Médio impulsionou os preços das aves. Os preços da carne suína, por outro lado, caíram devido ao declínio contínuo nas compras da China e à fraca demanda interna na Europa.
O Índice de Preços de Laticínios da FAO caiu marginalmente em relação a julho, com as cotações internacionais de leite em pó diminuindo em meio a uma fraca demanda de importação global e o aumento sazonal das disponibilidades de exportação na Oceania, mais do que compensando o aumento dos preços da manteiga e do queijo.
Oferta mundial de cereais continua adequada, apesar das perspectivas de produção mais baixas
Prevê-se que a produção global de cereais em 2021 chegue a 2 788 milhões de toneladas, um aumento de 0,7 por cento em relação ao ano anterior, mas abaixo das expectativas de julho, de acordo com o novo relatório de oferta e demanda de cereais da FAO , também divulgado hoje.
A produção mundial de trigo deve agora contrair 0,7 por cento, para 769,5 milhões de toneladas este ano, principalmente devido ao impacto negativo das condições de seca prolongada na América do Norte, bem como o clima adverso no Cazaquistão e na Federação Russa.
A produção global de grãos grossos deve crescer 1,3% em 2021, para 1 499 milhões de toneladas, mesmo com a previsão de contração da produção no Brasil. A produção global de arroz deve aumentar 0,9 por cento com relação ao ano anterior, atingindo o máximo histórico de 519 milhões de toneladas, impulsionada por rendimentos recordes relatados para o Vietnã.
A FAO agora projeta que a utilização mundial de cereais em 2021/22 aumentará 1,4% em relação à campanha anterior para 2.809 milhões de toneladas, apoiada por um forte crescimento no uso de rações, bem como por um maior consumo de alimentos. A previsão de julho para os estoques globais de cereais no final das temporadas em 2022 foi reduzida para 809 milhões de toneladas, uma queda de 0,9 por cento em relação aos níveis iniciais.
Os estoques globais de arroz estão a caminho de atingir o segundo nível mais alto já registrado, enquanto o clima seco deve reduzir os estoques de trigo – com os estoques finais nos Estados Unidos da América atingindo a menor baixa em oito anos e os do Canadá caindo para o nível mais baixo em 40 anos. No geral, a proporção mundial de estoques para uso de cereais é projetada em 28,1 por cento, abaixo dos 29,9 por cento em 2021/22″, mas ainda indicando uma oferta relativamente confortável de uma perspectiva histórica”, disse a FAO.
O comércio mundial de cereais deve diminuir em 2021/22, contraindo 1,3 por cento, para 466 milhões de toneladas, com as diminuições previstas no trigo e grãos grossos, superando o aumento do comércio mundial de arroz.
FAO
