O mercado de ovos segue apresentando pouco dinamismo no comércio varejista pelo período econômico difícil do consumidor paulistano. Mesmo assim, os produtores de ovos conseguiram sustentar as cotações inalteradas nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.
Por ora, o preço médio diário apresenta aumentos de 0,8% sobre o recebido na abertura do mês e mesmo dia de junho último, enquanto apresenta expressivos 21,6% sobre o mesmo período do ano passado.
O preço médio acumulado em julho atinge R$135,46, significando queda de 2,7% sobre o mesmo período de junho último e aumento de 17,8% sobre o mesmo período de julho do ano passado. O acompanhamento realizado pelo Ovosite também indica que o preço médio acumulado no ano alcança R$130,47, significando aumento de 20,1% sobre o mesmo período do ano passado.
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