Concurso elegerá mais uma vez o melhor café do município e visa incentivar melhorias na qualidade do Conilon
Já saiu a lista dos produtores finalistas da 3ª edição do Concurso de Qualidade do Café Conilon de Linhares que acontecerá no dia 29 de outubro. O concurso elegerá mais uma vez o melhor café do município e visa incentivar melhorias na qualidade do Conilon.
Os finalistas são os produtores, por ordem alfabética: Daniele Maria Breda (Córrego Dr. Jones), Douglas Peruchi Deoclecio (Baixo Quartel), Francisco Felner (Palhal), Jadismar Carlos Contadini (Humaitá), Jonatas Venturini Giuriato (Jacatiá – São Rafael), José Maria Sandrini (São Rafael), Leonardo Contadini (Humaitá), Lucio Passamani (Santa Cruz- São Rafael), Marinaldo Marchiori (Japira) e Rogério Camata (Córrego Dr. Jones). O primeiro colocado vai levar o prêmio de R$ 5 mil, o segundo R$ 3 mil e o terceiro lugar R$ 1,5 mil.
A prova dos cafés foi realizada pela Comissão de Degustadores, coordenada pelo pesquisador do Incaper de Linhares José altino Machado Filho, e executada pelos provadores: Talles de Souza, José Elias, Gustavo Bessi e Tassio Souza, que seguiram as regras estabelecidas para emissão de laudos de qualidade pelo CQI. As amostras foram classificadas quanto ao tipo, cor, aspecto, umidade, defeitos e à qualidade de bebida, de acordo o protocolo CQI/UCDA.
O concurso é realizado pela Secretaria Municipal de Agricultura, Aquicultura, Pecuária e Abastecimento de Linhares, com apoio do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Syngenta, Nutrimaq, Olam Coffee, AtSource, Sebrae e Sicoob.
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